Ante el operativo llevado a cabo por la PROFECO, en el sentido de sancionar con multas estratosféricas, el gremio de la masa y la tortilla decidió iniciar con el cierre de los establecimientos ante la medida arbitraria de la dependencia federal, toda vez que consideran no es justo el operativo, en el sentido de que aumentaron el costo del precio de la tortilla, pero también el gas y los insumos básicos básico aumentaron.
«Y eso no lo ve el gobierno, sólo ve lo que a su interés conviene», así lo denunciaron afectados por el operativo de la PROFECO.
Establecimientos como La Gloria y Jacarandas ya iniciaron con el cierre de sus tortillerías, ya que no aceptan el operativo Profeco.
