Comer plátanos antes de dormir puede tener beneficios en la calidad del sueño, ya que esta fruta tiene compuestos como el magnesio, relacionados con el descanso.
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Si no se aparece en el camino una orden nocturna de tacos, la fruta antes de dormir es una de las cenas más habituales y el plátano destaca en los listados de alimentos recomendados para conciliar el sueño… ¿y sí?
El plátano es ingrediente principal de incontables licuados saludables, lo vemos en mezclas con avena, ensaladas frutales, postres, pan y a veces hasta en guisados; también se consume crudo en cualquier momento.
Hay quienes acostumbran cenar manzana, otros comen guayaba antes de ir a la cama, aunque el plátano tiene propiedades que podrían beneficiar la calidad del sueño.
Beneficios: ¿Qué pasa si como un plátano antes de irme a dormir?
Healthline menciona al plátano en un recuento de los mejores alimentos para consumir antes de dormir, entre los cuales también encontramos almendras, pavo, manzanilla, kiwi, jugo de cereza, pescados grasos, té de pasiflora, arroz blanco y productos lácteos como el típico vaso de leche.
¿Pero qué hacen aquí los bananos? Además de ser saludables por su contenido de fibra, potasio, vitamina B6, vitamina C y antioxidantes, han mostrado potencial para mejorar el sueño por algunos compuestos específicos.
Cenar plátano ayuda a conciliar el sueño
El plátano tiene compuestos saludables asociados con la mejora en la calidad del sueño, según Healthline, en especial es una fuente dietética moderada de magnesio (tiene alrededor de 34 mg por pieza) y contiene triptófano.
De hecho, algunas personas con problemas persistentes de sueño eligen tomar suplementos de magnesio porque ayudan al descanso, aunque es necesario consultar a un médico.
- Magnesio. Healthline explica que se ha relacionado con:
- La normalidad del reloj interno que regula el sueño y vigilia.
- Reducción en los niveles de cortisol (hormona del estrés).
- Aumento en la producción de melatonina (hormona que ayuda a patrones de sueño saludables).
- Reducción del tiempo que tarda para conciliar el sueño.
- Incremento en el tiempo de sueño.
- Triptófano. LiveStrong menciona que es un aminoácido con potencial para el descanso porque:
- Se convierte en serotonina en el cerebro, precursor de la melatonina (hormona que regula el sueño).
- Ha mostrado efectos positivos en personas con insomnio leve.
- Ayuda a dormir más rápido.
- «Los alimentos que contienen triptófano, entonces, pueden actuar como sedantes naturales y ayudar a relajarse, según la Asociación Americana del Sueño».
- Carbohidratos: aumenta las probabilidades de convertir el triptófano en serotonina y melatonina, explica Healthline.
Tiene otros compuestos que ayudan a descansar mejor
Además de las propiedades del magnesio, la especialista Carleara Weiss dice a LiveStrong que su alto contenido de potasio puede ayudar a descansar mejor:
“Los plátanos tienen minerales como el magnesio y el potasio, que pueden ayudar a dormir. El magnesio aumenta nuestra producción natural de melatonina y el potasio reduce los calambres musculares, un problema común que puede afectar el sueño”.
Además, su vitamina B6 también puede mejorar el metabolismo en aspectos como la regulación del sueño, dice la dietista Elyse Homan a Cleveland Clinic: “Un plátano te proporcionará entre un cuarto y un tercio de la vitamina B6 que necesitas al día”.
Mejora la digestión
Healthline agrega que los plátanos, en especial los verdes, pueden mejorar la digestión y reducir la inflamación (gracias al proceso de su almidón resistente que actúa como prebiótico), lo cual beneficia indirectamente al sueño.
Además, es un alimento rico en la fibra soluble pectina, la cual favorece la saciedad, “al comer un plátano por la noche, se podría reducir la falta de sueño relacionada con la sensación de hambre”, agrega dicho sitio.
¿Cuándo se deben comer los plátanos?
Los plátanos son una buena opción de cena, pero hay que consumirlos en el momento adecuado.
La especialista Weiss aconseja evitar demasiadas calorías antes de acostarse, «considere comer el plátano al menos una hora antes de irse a dormir”.
Estudios citados por Healthline sugieren que cenar justo antes de dormir puede interferir con el sueño, así que recomienda comer plátano de cuatro a seis horas antes de ir a la cama.
Cleveland Clinic dice que, por ejemplo, es una buena idea combinarlo con yogur bajo en grasa.
Efectos secundarios de comer plátanos
En general, los plátanos se consideran alimentos saludables para la mayoría de las personas, pero si se tiene algún padecimiento específico es necesario consultar a un médico.
- Personas con diabetes deberían moderar su consumo (en especial de plátanos maduros) debido a su gran contenido de azúcar y almidón.
- Personas con enfermedad renal crónica deben limitarlos debido a su potasio.
- Los plátanos verdes pueden causar estreñimiento, gases e hinchazón si no estás acostumbrado a alimentos con almidón.
