Por Mauricio Lira Camacho
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Este miércoles, un grupo de industriales de la masa y la tortilla, se pronunció en contra de los operativos implementados por la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco.
Trabajadores de la dependencia federal, realizaron verificativos en varios de los establecimientos, en algunos colocaron sellos de suspensión y en otros la clausura directa.
Los motivos fueron varios, pesas, balanzas, en otros no contar a la vista con los precios al consumidor, entre otros.
Cabe destacar que desde finales de año, la industria en el país, había anunciado un ligero incremento en el kilo del precio de la tortilla derivado de los aumentos a los insumos.
Sin embargo, en este tipo de prácticas, es común que ante cualquier incremento en los servicios, la Profeco actúa de manera tardada y sigilosa, sabedora de que tendrá que llevar a cabo la clausura de determinados negocios.
El de la tortilla es uno de los productos básicos de la canasta en el alimento de los mexicanos.
En el municipio de Puerto Vallarta existe un número considerable de negocios dedicados a la venta de la masa y productos derivados de la tortilla.
Además de la competencia, dicen algunos desleal, que les hacen tiendas comerciales que venden el producto al mayoreo.
En este día, del amor y la amistad, la Profeco realizó visitas simultáneas y de carácter sorpresivo a las tortillerías, lo que le da un toque especial, derivado de la queja de los comerciantes porque aducen, de esta manera los empleados de la dependencia federal, no visitan de manera obligada a todos los establecimientos dedicados a este giro.
